Postres Veganos nació en 2020, en Bogotá. No como un gran plan de marca, sino como una idea sencilla: hacer postres ricos, bien hechos y que se sintieran bien al comerlos.
Para nosotros un postre no es solo algo dulce. Es un momento. Una pausa. Algo que te das porque sí. Porque te lo mereces. Por eso trabajamos con repostería 100% vegetal, hecha a mano, cuidando los ingredientes y los procesos, sin complicarnos, buscando que todo sea real: el sabor, la textura y la experiencia.
Elegimos lo vegetal porque amamos y respetamos a los animales, pero también porque creemos que se puede disfrutar sin hacer daño. No desde el juicio, no desde la imposición, sino desde la coherencia. Desde lo que somos.
Durante estos años, muchas de las tortas las hemos entregado nosotros mismos. Hemos conocido a las personas, sus historias, sus celebraciones, sus momentos importantes. Da igual si es una torta sencilla o una personalizada llena de detalles: cada entrega ha sido una experiencia especial.
También hemos vivido lo que nadie ve. Tortas que se dañan en el camino, decoraciones que se caen, cajas que se mueven… y nosotros corriendo para arreglarlas, rehacerlas, salvar el momento. Porque entendemos que no es solo un postre: es un cumpleaños, un aniversario, una sorpresa, un recuerdo.
Detrás de cada torta, cada tofucake y cada creación hay trabajo real, tiempo, errores, pruebas, ajustes y mucho cariño por lo que hacemos.